余分を省くと、おいしさだけが残りました。

最高の素材と最新のテクノロジー。靖一郎豆乳は、消泡剤など添加物、保存料はいっさい使用せず、国産厳選大豆と水だけで作るので風味豊かで、身体も心もよろこぶおいしさです。

商品一覧

Product list

だからおいしい、その理由

  • 豆と水

    靖一郎豆乳は豆と水だけで作ります。添加物も保存料も甘味料などはいっさい使用しません。だから、素材には少しの妥協も許されません。研究を重ね、ほどよい甘味と深い味わいを持つおいしい豆乳づくりのための大豆を日本中から取り寄せ、数種類を厳選ブレンドしました。

  • 最新技術の結晶

    靖一郎豆乳では第５回ものづくり大賞にて「内閣総理大臣賞」を受賞した無浸漬豆乳プラント「エコスター」を導入しております。このプラントは豆乳・豆腐づくりに革命を起こしたと言われ、浸漬工程が不要になり、大豆を水にさらすことが無いため、大豆本来の風味とうまみを逃がすことがありません。また、独自の摩砕技術により、なめらかな食感を実現しました。この最新鋭プラントを豆乳製造に特化したかたちで導入しているのは靖一郎豆乳だけです。

  • 一日の大半を清掃作業に

    豆乳づくりは、酸化を防ぐため製造するときは一気につくります。しかし靖一郎豆乳の1日はそれで終わるわけではありません。製造前に清掃1時間半、そして製造後に清掃3～４時間。タンクの中はもちろんパイプの中まで丁寧に清掃します。豆乳のタンパク質は菌が繁殖しやすい。少しも大豆のカスを残すことなく、隅々にまで清掃されているからこそ、大豆と水というシンプルな素材の持ち味を最大限に引き出すことができるのです。

  • ミシュラン料理人も愛用

    素材を吟味し、製法にこだわった靖一郎豆乳。そのおいしさをまず認めたのはプロの料理人の方々でした。ミネラル感がある靖一郎豆乳は、プロの舌に応え、感性を刺激して新しいメニューに使われております。料理人の方々の多大な応援によって靖一郎豆乳は支えられているのです。

靖一郎豆乳ができるまで

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お知らせ

2023.07.19　お盆期間営業日程のお知らせ

いつも靖一郎豆乳をご愛飲いただき誠にありがとうございます。

誠に勝手ながらお盆期間夏季休業を下記の通りとさせて頂きます。
ご不便をお掛けすることと存じますが、何卒ご了承いただきますよう宜しくお願い致します。

弊社工場での豆乳製造、工場併設の販売所及び、オンラインショップの発送業務につきまして、上記日程にて休業させて頂きます。
また、8/10(木)以降にいただきましたメールやお電話でのお問合せにつきましては、8/16(水)より順次対応させていただきます。

お客様にはご不便をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願いいたします。

2023.04.26　GW期間営業日程のお知らせ

いつも靖一郎豆乳をご愛飲いただき誠にありがとうございます。

誠に勝手ながらゴールデンウィーク休業を下記の通りとさせて頂きます。
ご不便をお掛けすることと存じますが、何卒ご了承いただきますよう宜しくお願い致します。

弊社工場での豆乳製造、工場併設の販売所及び、オンラインショップの発送業務につきまして、上記日程にて休業させて頂きます。
また、4/28(金)以降にいただきましたメールやお電話でのお問合せにつきましては、5/10(水)より順次対応させていただきます。

お客様にはご不便をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願いいたします。

2023.02.01　オンラインショップを移転しました

日頃より 靖一郎豆乳オンラインショップ をご利用いただき、誠にありがとうございます。

靖一郎豆乳オンラインショップは、サービス向上のため、2023年2月1日にオンラインショップの移転リニューアルを行ないました。 旧サイトは2023年3月31日をもちましてCLOSEさせていただく予定でございます。

つきましては、以下のとおりご案内させていただきます。

お客様情報について

リニューアルに伴い、 これまでにご登録いただいた下記のお客様情報は無効となります。

・ログイン時のメールアドレス
・パスワード
・お客様情報（お名前・ご住所・お電話番号）
・配送先情報（お名前・ご住所・お電話番号）
・ご注文履歴

新規会員登録のお願い

これまでにご登録いただいたログインID、パスワードをはじめとするお客様情報等が無効となりますので、大変お手数ですが、あらためてご登録いただきますようお願いいたします。

新・靖一郎豆乳公式オンラインショップ はこちら

https://sei16102.shop/

システムの変更に伴い、お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、今後ともお客様によりご満足いただけるよう、サービス向上に努めてまいりますので、引き続き靖一郎豆乳オンラインショップのご利用をお願い申し上げます。

How to store soymilk

靖一郎豆乳の保存について

賞味期限について

豆乳の賞味期限は製造日より14日間です（パッケージに記載）
豆乳の生産は、平日（月〜金）のみ生産しており、発送は平日のみになります。
土日祝日明けの到着の場合は、賞味期限が短い場合がございますので、予めご了承願います。
風味や鮮度の観点からも賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
開封後はその日の内にお召し上がり下さい。

保存方法について

10℃以下の冷蔵庫の、温度が上がりにくい場所に保管してください（冷凍不可）
靖一郎豆乳は豆と水だけで製造しています。添加物は一切使用していない濃い豆乳ですので、保存温度が10℃付近になりますと、商品の性質上、自然凝固し豆腐状になりますので充分ご注意願います。

User guide

ご利用案内

送料について

送料は地域別の設定となります。
※クール冷蔵・冷凍便は別途220円（税込）が加算されます。

下記、地域別送料表（税込）となります。

北海道
1,700円

東北
1,000円

関東、信越、北陸、中部、中国、四国、九州
650円

関西
550円

沖縄
1,400円

商品のお届けについて

お届け日・時間帯をご指定いただけます（ご注文日から3営業日以降〜25営業日以内にて指定可能）
ご指定がない場合は通常、ご注文確定後1〜3営業日以内に発送致します。
※多くのご注文を頂いている場合は受注順に発送致しますので発送まで4〜7営業日かかる場合がございます。
※発送日につきましては予告なく変更する場合がございます。
※天候や交通状況、その他ご注文状況により配送が遅れる場合がございます。
※雨天時には雨対策を行っていただくように配送業者には依頼をしておりますが、確実に濡れないように運ぶには難しく、多少は外梱包（ダンボール）が濡れてしまうことがございます。予めご了承くださいませ。

お届けの時間指定について

お届け日に加え、お届け時間についても下記の時間帯でご指定いただけます。

・午前中
・14時〜16時
・16時〜18時
・18時〜20時
・19時〜21時

配送業者について

ヤマト運輸でお届け致します。
大阪府からの発送となります。

営業日・休業日について

平日10時〜17時の営業となります。
※土・日・祝日につきましては休業日の為、発送・お問い合わせ業務は行っておりません。予めご了承下さいませ。

返品・交換について

品質管理には十分な注意を払っておりますが、万一の配送事故による汚損・破損、品質不良など当店責任によるものは責任をもってご対応させて頂きます。商品は捨てずに到着後直ちに弊社までご連絡下さい。お客様の保管状況による商品の劣化についてはお受けできませんのでご了承下さい。

食品という商品の性質上、お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。万が一ご注文の商品と違う商品が届いてしまった場合や、商品の破損、傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着後3日以内にご連絡ください。その際の商品返送料は当店にて負担いたします。但し、届いて7日以降の返品に関してはいかなる場合でもお受け出来ませんのでご注意ください。

又、お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、再送に関しましては、当店で不具合・不良商品の確認後の発送となります。ご返品頂けない場合は、当店にて不具合・不良商品の確認が出来ませんので、再送をお受けする事ができません。何卒ご理解いただけますようお願いいたします。

FAQ

よくあるご質問

メールが届かないのですが？

当店ではご注文完了後に「自動配信メール」、発送完了後に「発送完了メール』をお送りしております。
当店からのメールが届かない場合、以下の原因が考えられます

1.メールの受信フォルダ以外に振り分けられている
当店からのメールが、迷惑メールフォルダやプロモーションフォルダに自動で振り分けられている場合がございます。
お手数ですが、各メールフォルダ内を再度ご確認お願いいたします。

2.当店のアドレスが受信拒否設定をされている
ご登録されているメールフィルタ等の設定により、当店からのメールが届かない場合がございます。
｢info@sei16102.com｣のアドレスを受信できるよう、設定の変更をお願いいたします。
設定の変更方法及び確認方法につきましては、ご利用の携帯電話会社にお問い合わせくださいませ。

3.メール受信ボックスが容量オーバーになっている
メール受信ボックスの容量が一杯になっていると、新たなメールを受信できなくなります。
受信ボックスの空き容量をご確認いただいた上で、必要に応じて不要なメールを削除していただきますようお願いいたします。

4.ご入力いただいたメールアドレスに誤りがある
会員登録時、もしくはご注文時にご入力いただいたメールアドレスに誤りがあると、当店からのメールが届きません。
誤ったメールアドレスでご登録・ご注文された覚えがあるお客様は、お問い合わせフォームより正しいメールアドレスをご連絡くださいませ。

お届け先が複数ある場合どのように注文したらよいですか？

お手数をおかけ致しますが【お届け先1件ごと】にご注文をお願い致します。